In Ribera del Duero, gelegen aan de oevers van de rivier, heerst een droog continentaal klimaat met warme dagen en koele nachten, die ervoor zorgen dat de druiven geleidelijk rijpen, waardoor de frisheid in de wijn goed behouden blijft. In de bodems zijn zand klei en kalk te vinden, die samen zorgen voor de bijzondere, uitgesproken structuur van de wijnen uit deze Spaanse streek. TempranilloAlhoewel er ook blauwe druivenrassen als Cabernet Sauvignon, Merlot en Garnacha aangeplant zijn, wordt Ribero del Duero wijn voornamelijk gemaakt van de Tempranillo druif, in de regio ook wel Tinto Fino of Tinto del País genoemd. Sterker nog, om Ribera del Duero op het etiket van de wijn te mogen zetten, moet deze voor minimaal 75% uit Tempranillo bestaan. Deze wijnen zijn complex, krachtig en vlezig, met aroma’s van rood fruit, fijne zuren, exotisch hout en milde kruiden.
